モノ造りにおいて大切な「素材」と「時間」。
いかに良いブドウを収穫するか、時間をかけて作り上げるか？
その手間や労力を惜しまない素晴らしきイタリアの造り手たち。
自らの理念に従い、徹底した哲学をもった造り手や、イタリアの食文化、
伝統を堅固する素晴らしき造り手。それぞれの個性をハッキリと感じてもらえるような、
愉しみを持ったワインをご紹介させていただきます。